Receita de Assado de Arroz com Espinafre

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Receita de Assado de Arroz com Espinafre


Ingredientes:


Massa:


– 4 xícaras (chá) de arroz cozido


-4 ovos


– 1 xícara (chá) de farinha de trigo


– 1 xícara (chá) de leite


– ½  xícara (chá) de óleo de canola


– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó


– 1 pitada de sal


 


Recheio:


-3 xícaras (chá) de folhas de espinafre cozidas


– 1 ½ xícara (chá) de ricota


– ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado


– temperos a gosto


 


Modo de Preparo:


1-Pré-aquecer o forno (180° C)


2-Untar um tabuleiro médio.


3- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.


4- Em uma vasilha, misturar as folhas de espinafre cozidas, queijo, ricota e os temperos.


5- Despejar metade da massa no tabuleiro untado, espalhar todo o recheio;


6- Cobrir com o restante da massa.


7- Assar por 40 minutos em fogo baixo.


8- Servir.


 


A Receita de Assado de Arroz com Espinafre rende 20 porções.


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Apaixonada pela alimentação e saúde. Encantada em postar receitas que aproxime a realidade da nossa cozinha com uma alimentação mais saudável.

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