Receita de Cookies Crocantes de Soja

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Receita de Cookies Crocantes de Soja

 

Ingredientes:

-1  xícara (chá) de farinha de trigo integral

-½  xícara (chá) de extrato de soja

-1 xícara (chá) de açúcar mascavo

-½  xícara (chá) de aveia em flocos

-2 ovos

-1/2 xícara (chá) de óleo de coco

-½ xícara (chá) de coco ralado

-2 colheres (sopa) de linhaça dourada

-1 pitada de sal

-1 colher (chá) de fermento em pó

 

Modo de Preparo:

1-Misturar todos os ingredientes numa vasilha com colher de pau.

2- Fazer bolinhas com as mãos e amassar para ficar no formato de cookie.

3-Colocar em tabuleiro coberto por papel manteiga. Amassar com um garfo.

4-Deixar assar em fogo brando (200 ° C) por 35 minutos.

5-Retirar do papel manteiga. Deixar esfriar.

6-Reservar em pote bem fechado.

 

A Receita de Cookies Crocantes de Soja rende 30 unidades médias

 





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Sobre o Autor

Apaixonada pela alimentação e saúde. Encantada em postar receitas que aproxime a realidade da nossa cozinha com uma alimentação mais saudável.

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