Salada Rápida

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Ingredientes:



  • 10 folhas de alface americana

  • 10 folhas de rúcula

  • 2 cenouras raladas

  • 2 tomates

  • 2 dentes de alho sem casca

  • 1 colher (sopa) de orégano

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 colher (café) de sal

  • ½ xícara (chá) de água filtrada

  • Suco de 1 limão


 Modo de preparo:



  1. Lavar e higienizar os ingredientes. Ralar a cenoura e picar o tomate.



  1. Dispor em um recipiente. Para o tempero, espremer os dentes de alho e refogar em frigideira antiaderente com o azeite, rapidamente. Adicionar água, suco de limão, sal e orégano.

  2. Adicionar o molho na salada ou cada um servir no seu prato.


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Sobre o Autor

Apaixonada pela alimentação e saúde. Encantada em postar receitas que aproxime a realidade da nossa cozinha com uma alimentação mais saudável.

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